据海关统计，2015年，我国出口食用菌罐头数量为24.03万吨，同比下降11.0%，金额为3.9,9亿美元，平均单价为1662.1美元/吨，同比分别下降25.6%和16.4%。
2015年，从我国进口食用菌罐头的国家和地区中，按金额排名第一位是日本，数量为1.81万吨，金额为5237.6万美元，同比分别下降10.8%和15.7%，平均单价为2890.6美元/吨；第二位是俄罗斯联邦，数量为3.72万吨，金额为5095.4万美元，同比分别下降24.3%和32.1%，平均单价为1.368万美元/吨；第三位是韩国，数量为1.57万吨，同比增长6.1%，金额为4571.8万美元，同比下降10.4%，平均单价为2904.1美元/吨。详情请见下表。
2015年度海关统计我国食用菌罐头出口的国家或地区前10位（金额）表
|
国别(或地区)
|
数量
|
金额
|
数量同比%
|
金额同比%
|
|
日本
|
18119.6
|
5237.6
|
-10.8
|
-15.7
|
|
俄罗斯联邦
|
37227.9
|
5095.4
|
-24.3
|
-32.1
|
|
韩国
|
15742.7
|
4571.8
|
6.1
|
-10.4
|
|
马来西亚
|
22155.0
|
2941.1
|
15.4
|
5.4
|
|
香港
|
6830.3
|
2051.5
|
-29.3
|
-33.7
|
|
菲律宾
|
13950.7
|
1733.8
|
26.0
|
15.0
|
|
加拿大
|
11121.6
|
1686.8
|
2.4
|
-1.5
|
|
越南
|
2781.5
|
1270.6
|
-61.6
|
-78.8
|
|
德国
|
7331.6
|
1223.2
|
-27.0
|
-36.1
|
|
荷兰
|
6141.5
|
1011.8
|
-2.7
|
-9.1
|
2015年度海关统计我国食用菌罐头出口的省（市、区）情况（按出口数量）
|
序号
|
省（区）
|
数量
|
金额
|
数量同比%
|
金额同比%
|
|
1
|
福建
|
189104.8
|
25943.6
|
-3.3
|
-9.0
|
|
2
|
辽宁
|
10529.6
|
2178.4
|
-36.7
|
-34.3
|
|
3
|
河南
|
8212.3
|
4964.4
|
-44.8
|
-60.8
|
|
4
|
广东
|
7473.5
|
1452.3
|
-4.9
|
0.8
|
|
5
|
山东
|
6905.8
|
1192.4
|
-42.1
|
-45.2
|
|
6
|
江苏
|
4043.4
|
670.9
|
-10.0
|
-17.3
|
|
7
|
北京
|
2894.0
|
388.7
|
4.4
|
-6.7
|
|
8
|
四川
|
1544.7
|
877.6
|
-30.8
|
-32.8
|
|
9
|
河北
|
1419.9
|
315.6
|
-8.6
|
11.1
|
|
10
|
浙江
|
1384.1
|
235.8
|
-54.8
|
-52.9
|
|
11
|
上海
|
1172.6
|
175.0
|
-8.0
|
-8.2
|
|
12
|
安徽
|
1151.6
|
132.9
|
-13.6
|
-28.9
|
|
13
|
黑龙江
|
1097.8
|
594.3
|
-11.3
|
32.2
|
|
14
|
江西
|
1060.3
|
360.1
|
-30.0
|
-32.6
|
|
15
|
重庆
|
980.7
|
153.6
|
-10.7
|
-16.0
|
|
16
|
天津
|
550.9
|
176.0
|
93.5
|
84.2
|
|
17
|
湖南
|
473.9
|
63.7
|
2.0
|
0.4
|
|
18
|
湖北
|
251.9
|
33.3
|
-30.8
|
-63.6
|
|
19
|
新疆
|
46.2
|
6.0
|
-74.2
|
-72.6
|
|
20
|
广西
|
42.7
|
6.8
|
-95.1
|
-95.8
|
|
21
|
云南
|
6.7
|
27.6
|
-98.6
|
-90.1
|