蘑菇罐头中的蘑菇含有的氨基酸种类丰富，核苷酸和维生素也很丰富。对降血压有一定的效用，还能抗癌抗细菌。

        1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

        2.抗癌抑癌：预防癌症，降低癌变的发生率。